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海带的营养价值有哪些?什么人不适合吃海带?

2019-04-21 03:45 编辑:徐彦 来源:四川网

海带 属于碱性食物,其中含有钾元素、钙元素、镁元素等物质, 海带 生长在海水当中。人体新陈代谢的最终产物属于碱性产物,除了新鲜蔬菜水果之外,碱性食物还包括海带、紫菜、土豆等等。常吃这些食物可以增加人体体内的碱含量,使尿PH值增加,进而促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出。除此之外

海带属于碱性食物,其中含有钾元素、钙元素、镁元素等物质,海带生长在海水当中。人体新陈代谢的最终产物属于碱性产物,除了新鲜蔬菜水果之外,碱性食物还包括海带、紫菜、土豆等等。常吃这些食物可以增加人体体内的碱含量,使尿PH值增加,进而促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出。除此之外,海带中还含有大量的膳食纤维以及多种维生素、矿物质等元素。

海带的营养解析:

1、产热营养素:海带中含有蛋白质和脂肪,属于地热能食物,能够帮助人体提供能量。

2、膳食纤维:海带中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,同时增加消化液分泌,减少有害物质在肠道内停留,从而减少人体毒素的吸收。同时还能整合胆固醇,减少胆固醇吸收,预防动脉粥样硬化。

3、矿物质:海带中含有丰富的碘和钙,可以帮助人体补充营养。

4、维生素:海带里包含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

海带有什么营养价值?

1、辅助治疗甲状腺:人体缺乏碘元素时候,很容易引起甲状腺,常说的“大脖子病”就是由于这种成分所引起,海带中的碘成分可以对甲状腺有很好的防治作用。

2、降血压、降血脂:血压血脂与血管有一定的关系,海带中含有的膳食纤维,能调节钠钾平衡,减少人体对钠的吸收,帮助降低血压。医学中表示,其含有的胶体纤维有阻止动物脂质的作用,有很好的降血脂作用。

3、防癌细胞:海带可以帮助提高机体免疫力,增加细胞和体液免疫力,其中的硒元素有很好的预防癌症作用。

4、利尿排毒:人体通过排尿可以起到排毒作用,海带有治水肿、利尿的作用,水肿人群常吃海带能够帮助减缓水肿症状。

5、促进减肥:机体的新陈代谢良好有助于减肥,海带中含有大量的膳食纤维可以促进消化,有助于减肥。

什么人不适合吃海带?

碘元素过敏人群、甲亢病人以及哺乳期间的孕妇尽量不要食用。

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